Recientemente, los servicios de transferencia de tecnología de la Universidad Politécnica de Cartagena han grabado un video que comenta las líneas de actuación del Grupo de Investigación en Ingeniería del Frío y la Seguridad Alimentaria, y se puede ver en YouTube. Ir a Video
Este grupo está muy centrado en diferentes proyectos de investigación dentro de los diversos campos de actuación del ámbito de la Food Safety Engineering, tal como viene descrito en el artículo de la revista Food Engineering Reviews, que ha sido publicado por varios de los investigadores de este Grupo de Investigación. Ir a Food Engineering Reviews
